lunedì 15 aprile 2013

Insalata rustica, tonno, toma di Bra e noci

Antipasto rustico con noci e toma di Bra tenero, uno stuzzichino niente male per tutte le occasioni.

123

L’antipasto rustico si prepara velocemente e facilmente, in 20 minuti è pronto da servire e va bene in tutte le stagioni.

Ingredienti per l’antipasto rustico noci e formaggio Bra tenero
(4 persone):

  • insalata riccia 100 g.
  • gherigli di noce 50 g.
  • tonno sott’olio 100 g.
  • Bra tenero 100 g.
  • maionese 4 cucchiai
  • ketchup 1 cucchiaio
  • latte 1 bicchierino

Preparazione

Lavate l'insalata, affettatela molto sottilmente e mettetela in una terrina. Unite la fontina tagliata a quadrettini, il tonno spezzettato e scolato dall'olio di conservazione e i gherigli di noce.

In una ciotola amalgamare la maionese e il ketchup, diluire con il latte e versare la salsa ottenuta sopra all'insalata.

E come si dice cotto e mangiato…..se questa ricetta ti è piaciuta fai click sul pulsante g+1 e condividila su Facebook e Twitter.

 

     Zia Fiorella

5 commenti:

  1. Ottima ricetta ma soprattutto bellissima la nuova versione di Zia Fiorella!!!
    Complimenti!
    Ma non avevate organizzato una giornata il Langa per questo mese?
    ciao
    Stef

    RispondiElimina
  2. Ciao Stef, la nuova versione del blog è opera di mio marito, mi spaventa quando alle 4am è ancora al pc infatti mi sono ritrovata al mattino con un look tutto nuovo...devo cambiare la password.
    La giornata in Langa ci sembrava una bella idea per conoscersi, fare una bella mangiata e assaggiare del buon vino ma non abbiamo avuto raggiunto il numero minimo di partecipanti quindi sarà per la prossima volta.

    RispondiElimina
  3. Allora complimenti davveri meritati al marito!!!!!!
    Peccato per la giornata gastronomica...

    RispondiElimina
  4. Sono il marito della Zia, grazie Stef per i complimenti e sono contento che ti piaccia il look.
    Purtroppo per organizzare bene una giornata ci vuole tempo e devo avere le prenotazioni almeno 30 giorni prima, ci riproverò tra qualche mese. Ciao

    RispondiElimina
  5. I complimenti sono sinceri.
    Per la giornata posso solo immaginare tutto ciò che sta dietro all'evento: location, programma....
    Alla prossima allora!!

    RispondiElimina

Non inserire link cliccabili altrimenti il commento verrà eliminato.