mercoledì 29 maggio 2013

Consigli e Segreti delle Cotture, Vapore, Frittura, Cartoccio….

Consigli e Segreti delle Cotture

In questo post riunisco alcuni dei tipi di cottura più utilizzati in casa e per ognuno di essi vi svelo qualche segreto e consiglio per una cottura perfetta dei nostri piatti.

Pentole

Vedremo per esempio le astuzie per rendere leggera la frittura, come usare bene il forno, la cottura al vapore… come combinare gusto e salute, come saltate i cibi in padella e tanto altro…

I principali tipi di cottura che utilizziamo in casa sono:

Per ogni tipo di cottura ci sarà un post dedicato con una sua ricetta.

                 Zia Fiorella

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