Le ricette del Menù di Pasqua 2013

Dopo il menù di San Valentino ho già preparato le ricette per il menù del giorno di Pasqua 2013. Seguirà ovviamente quello più informale di pasquetta 2013, un impegno non indifferente nella speranza che le ricette che vi propongo vi piacciano.

Vediamo prima le ricette per il pranzo di Pasqua, due antipasti, un primo, un secondo, dolce e uova a volontà.

Menù di Pasqua 2013:

Antipasti:

Torta pasqualina
Vol-au-vent con fonduta

Primo

Agnolotti ricotta e spinaci alla piemontese

Secondo

Cosciotto d’agnello al rosmarino allo spiedo

Dolce

Torta di castagne di Pasqua
Colomba

 

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         Zia Fiorella