venerdì 15 febbraio 2013

I prodotti del Paniere della Provincia di Torino al Castello Medievale di Torino 2013

I prodotti del Paniere della Provincia di Torino presso il castello Medievale di Torino 2013

Per chi volesse conoscere un po’ più da vicino i prodotti tipici della zona di Torino ed i loro produttori, potete visitare la mostra mercato che si svolge tutti i mesi presso il Castello Medievale di Torino.

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mercati domenicali dei prodotti del Paniere della Provincia di Torino sono ormai una tradizione per i visitatori del Borgo Medievale che apprezzano i prodotti tipici. Con questa iniziativa il Borgo si conferma centro di eccellenza enogastronomica, per offrire ai visitatori l’occasione di conoscere e apprezzare, oltre ai prodotti alimentari, anche il territorio di riferimento.

Sono infatti numerosi i modelli presi ad esempio dagli ideatori del Borgo nella provincia di Torino (Valle di Susa, Canavese, Pinerolese), e saranno altrettanto numerosi i prodotti oggetto di approfondimenti e degustazioni nel corso dell’anno.

Nella giornata di domenica 17 febbraio avremo inoltre la presenza dell’associazione “Nella terra dei cavalli”, che si occupa del recupero, della difesa, dell’accoglienza e, dove possibile, del reinserimento dei cavalli ritenuti a fine carriera.

L’Associazione presenterà al pubblico le attività che organizza e gli obiettivi che si prefigge, invitando adulti e bambini ad avvicinarsi ai pony e ai cavalli, ad accudirli e a cavalcarli.  


CALENDARIO dei PRODOTTI:
Mostra mercato: Ore 10-18

- febbraio
vini della provincia di Torino

- marzo:
giandujotto di Torino - Piemonte

- aprile:
ravanello lungo Torino, formaggi

- maggio:
miele delle vallate alpine della provincia di Torino/asparago di Santena delle Terre del Pianalto

- giugno:
ciliegie di Pecetto, menta piperita di Pancalieri

- luglio:
prodotti da forno (grissini e biscotti)

- settembre:
peperone di Carmagnola, cipolla piatlina bionda di Andezeno/ patata di montagna

- ottobre:
cavolo verza di Montalto Dora, cavolfiore di Moncalieri, antichi mais piemontesi/ antiche mele piemontesi

- novembre:
marrone della valle di Susa, salumi

INFO:

Tel. 011.4431.701
borgomedievale@fondazionetorinomusei.it

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