giovedì 8 novembre 2012

Torta di Natale

Torta di Natale, va bene il panettone, va bene il Pandoro ma perché non farci in casa anche la torta di Natale….homer

La Torta di Natale è facile e veloce da preparare, piace a grandi e piccini è buonissima… e allora via stupiamo i nostri invitati con questa ricetta delle festività natalizie.

 

Ingredienti per la Torta di Natale (4 persone)

  • farina bianca 150 gr.
  • zucchero 300 gr.
  • burro 300 gr.fecola 150 gr.
  • uova 3
  • lievito 1 bustina Grand Marnier 1 bicchierino
  • zucchero a velo 1 bustina
  • crema pasticcera q.b.
  • cioccolato fondente q.b.
  • guarnizioni natalizie di zucchero

Preparazione

In una terrina montate il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto soffice. Aggiungere i rossi d’uovo e il Grand Marnier, mescolate bene quindi aggiungetevi la farina, la fecola e il lievito (passarlo al setaccio).

A parte prendete i bianchi d’uovo e montateli a neve ed incorporate anche questi al composto e rimescolate il tutto molto, molto bene,.

Prendete una teglia e imburratela, stendeteci quindi l’impasto e infornatela per 40 minuti circa a 170°.

A cottura ultimata togliete la torta dalla tortiera e cospargetela di zucchero a velo.

Presentatela a fettine in piattini e versateci della crema pasticcera e cioccolato fondente fuso, aggiungeteci se credete delle guarnizioni Natalizie di zucchero (piacciono molto ai bambini).

Questa ricetta è stata inserita nel Menù di Natale 2012

E come si dice cotto e mangiato…..se questa ricetta ti è piaciuta fai click sul pulsante g+1 e condividila su Facebook e Twitter.

 

     Zia Fiorella

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