lunedì 11 aprile 2011

Crostoni con Prosciutto Crudo dop di Cuneo

I crostoni di pane con il prosciutto crudo dop di Cuneo sono un’altro eccellente antipasto da portare in tavola in qualsiasi occasione.
E’ un po’ rustico ma il sapore ed il profumo del prosciutto crudo di Cuneo abbinato al pane caldo fanno si che piaccia a tutti.

Prosciutto crudo di Cuneo, Piemonte

Ingredienti per i Crostoni con Prosciutto crudo dop di Cuneo

  • Prosciutto crudo dop di Cuneo 200 g.
    (tagliato a fette sottilissime)
  • burro 50 g.
  • pane casereccio 4 fette

Preparazione

Tagliate a metà le fette di pane casereccio e fatele abbrustolire in forno o sulla griglia. Spalmatele,le fette di pane  ancora calde, con il burro lasciato ammorbidire e quindi mettete una o più fette del prosciutto crudo di Cuneo tagliato sottilissimo.

    Zia Fiorella

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